Kräftige Marinade mit Knoblauch und Estragon. Harmoniert am besten mit Schwein, Lamm, Geflügel und Fisch.

Dosierung: 80–100 g/kg Fleisch oder Fisch.

Zutaten: Pflanzenöle (Raps [CH], Raps vollgehärtet [CH]); Speisesalz jodiert; Knoblauch 10 %; Gewürze; Wasser; Würze; Gewürzextrakt; Knoblauchöl 0.02 %.