Aromatische Marinade abgerundet mit schwarzem Knoblauch und Pfeffer. Harmoniert am besten mit dunklen Fleischsorten.

Dosierung: 80–100 g/kg Fleisch.

Zutaten: Pflanzenöle (Raps [CH], Raps vollgehärtet [CH]); Speisesalz jodiert; Gewürze; Wasser; Knoblauch schwarz 6 %; Karamellzucker; Würze; Saccharose.